とろ火にこだわった究極のかまど炊きを再現!!マイコン式全自動釜飯炊飯機 タイテックス

マイコン式全自動炊飯機 タイテックス

TDXB-10

TDXB-10型

独自に開発した炊飯調圧蓋(実用新案)

自動弁式調圧蓋

自動弁式調圧蓋(オプション)

「タイテックス」は白米9分、釜めし10分と短時間でスピーディーに炊きあげることができます。

マイコンで強火、中火、弱火、3段階に炎を自動設定し、さらに追い炊きもできます。

独自に開発した自動調圧蓋が吹きこぼれを防ぎ、ふっくらとした炊き上がりを実現。

ひとつの釜に1つのマイコンが対応する独立直火炊きなのでオーダー通りに無駄なく対応できます。

炎三段階自動調節機能

強火
中火
弱火

TDXB-6型(6ヶ炊)

仕様 TDXB-6
形式 全自動調理機 TDXB-6型
ガス容量 最大2000kcal/h×6=12000kcal/h
設定 炎3段階自由設定(追い炊き機能付き)
定格電圧 AC 100V
定格周波数 50/60Hz
消費電力 180W(点火時)
セット可能時間 0秒~99分(10秒単位設定可能)
炎探知応答時間 1秒以内
許容周囲温度 -20℃~+60℃
許容周囲湿度 +40℃にて90℃ RH以下
外形寸法 幅604×奥行600×高さ345(五徳込み高さ380)
重量 30kg
ガス
ホース接続 LPガス取り口9.5mm(R1/2)※1
都市ガス取り口13mm(R1/2)※1
※1 フレキシブルホースによる接続

TDXB-10型(10ヶ炊)

仕様 TDXB-10
形式 全自動調理機 TDXB-10型
ガス容量 最大2000kcal/h×10=20000kcal/h
設定 炎3段階自由設定(追い炊き機能付き)
定格電圧 AC 100V
定格周波数 50/60Hz
消費電力 300W(点火時)
セット可能時間 0秒~99分(10秒単位設定可能)
炎探知応答時間 1秒以内
許容周囲温度 -20℃~+60℃
許容周囲湿度 +40℃にて90℃ RH以下
外形寸法 幅904×奥行600×高さ345(五徳込み高さ380)
重量 50kg
ガス
ホース接続 LPガス取り口9.5mm(R1/2)※1
都市ガス取り口13mm(R1/2)※1
※1 フレキシブルホースによる接続

TDXB 備品一覧

釜めし炊飯釜
1.炊飯釜(南部鉄製) 内径/高さ 112mm/83mm
2.炊飯釜(アルミ合金製) 内径/高さ 115mm/83mm
3.ミニ釜(南部鉄製) 内径/高さ 103mm/77mm
4.ミニ釜(アルミ合金製) 内径/高さ 103mm/77mm
釜めし用木台
5.木台セット(A) サイズ 172×172mm
6.白木台セット(C) サイズ 172×172mm
7.木台セット ミニ サイズ 138×138mm
温蔵庫
8.温蔵庫(5段20ヶ入り) サイズ (W)475×(D)730×(H)755mm

炊きたての風味を保ったままピークの時でも待たさず、すぐにお客様にお出しする場合に便利です。

電気代も1時間5円という安さで経済的です。

デジタル温度表示です。

保温蓋
9.保温蓋
お土産用品

お土産用品

10.お土産専用炊飯釜(アルミ製)
11.12.13.お土産用アルミ箔セット 1セット300組
14.パッケージ帯 1セット 200枚
15.陶器釜(耐熱用) 1セット 110個

アルミ容器なら、値段が陶器釜に比べて約40%もお得です。

また、割れたりする事もなく、軽くて安心。

お持ち帰りになったお客さまも容器の後始末が簡単です。

釜めし専用スープ

釜めし専用スープ

16.1本(340食分) 1.8L
17.1箱 6本入り
のぼり

のぼり

18.紺色 (W)500×(H)1750mm
19.茶色 (W)600×(H)1800mm

集客効果をあげるためには欠くことのできない店頭用のぼり。

遠目にもハッキリ確認できる効果満点ののぼりです。

塩ビ材サンプル

20.アルミ釜、鉄釜
21.お土産陶器釜

お客様の足を止め店内に誘導するためにはメニューサンプルは欠かせない商品です。

えび・かに・サケ他各種あります。

その他備品

22.やっとこ
23.へら(白・黒)