- 一台の機械で様々なメニューに必要な調理データを設定することが可能なので、同時に多種類の料理を作ることができます。
- 一度設定をすれば何度でも同じ料理ができるので、その間はほかの厨房作業を同時進行できます。
- 機械の前後左右の突起を排除し、フラットな側面をもつシンプルな設計で、限られたスペースを効率よく活用できます。
- 炎の設定と時間の設定をインプットすれば、あとはスイッチON。簡単な作業でOK。
| 形式 | 全自動調理機 STR-8型 |
|---|---|
| ガス容量 | 最大2700Kcal/h×8=21600Kcal/h |
| 設定 | 炎3段階自由設定（追い炊き機能付き） |
| 定格電圧 | AC 100V |
| 定格周波数 | 50/60Hz |
| 消費電力 | 240W（点火時） |
| セット可能時間 | 0秒～99分（10秒単位設定可能） |
| 炎探知応答時間 | 1秒以内 |
| 許容周囲温度 | -20℃～＋60℃ |
| 許容周囲湿度 | ＋40℃にて90℃ RH以下 |
| 外形寸法 | 幅904×奥行600×高さ345mm （五徳込み高さ370） |
| 重量 | 70kg |
| ガス(ホース接続) | LPガス取り口9.5mm(R1/2)(※1) 都市ガス取り口13mm(R1/2)(※1) ※1フレキでお願いします。 |
| 形式 | 全自動調理機 STR-4型 |
|---|---|
| ガス容量 | 最大2700Kcal/h×4=10800Kcal/h |
| 設定 | 炎3段階自由設定（追い炊き機能付き） |
| 定格電圧 | AC 100V |
| 定格周波数 | 50/60Hz |
| 消費電力 | 120W（点火時） |
| セット可能時間 | 0秒～99分（10秒単位設定可能） |
| 炎探知応答時間 | 1秒以内 |
| 許容周囲温度 | -20℃～＋60℃ |
| 許容周囲湿度 | ＋40℃にて90℃ RH以下 |
| 外形寸法 | 幅604×奥行600×高さ345mm （五徳込み高さ370） |
| 重量 | 40kg |
| ガス(ホース接続) | LPガス取り口9.5mm(R1/2)(※1) 都市ガス取り口13mm(R1/2)(※1) ※1フレキでお願いします。 |